طريقة تحضير الأرز بالكمون

0

المقادير:

  • كوبان من الارز
  • كوبان من الماء الساخن
  • ملعقتان صغيرتان من الكمون
  • ملعقة صغيرة من اليانسون
  • ورقتان من أوراق لورا
  • بصلة واحدة مفرومة
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
  • 4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
  • ملعقة كبيرة من السمنة

طريقة التحضير:

  • في البداية، ضعي الزيت والسمنة على النار واتركيها حتى تسخن.
  • ثم اضيفي البصل والملح والفلفل الاسود والكمون واليانسون وقلبيها جيداً.
  • بعدها، ضعي الارز واغمريه بالماء، ومعه اوراق اورا، واتركيه على النار حتى ينضج، ثم قدميه ساخناً.

اترك رد