سلطة البطاطس و الجزر

1

المكونات :

½  كلغ بطاطس صغيرة جدا مغسولة جيدا

1 كوب بصلة مطهوة على البخار

كوب جزر مطهو على البخار

½  كوب بقدونس مفروم طازج

3 ملعقة كبيرة زيت زيتون

ملح

فلفل أسود

½  كوب مايونيز

 

الطريقة :

تسلق البطاطس جيدا ثم تقشر وتقطع إلى مكعبات. في وعاء كبير تقلب المكونات كلها معا برفق حتى لا تتكسر البطاطس ثم يرش عليها البقدونس المفروم.

شارك هذا الموضوع

تعليق واحد

شارك بتعليقكـ حول هذا الموضوع :